Pain polka pistaches-abricots-noisettes
TM6 TM5 TM31

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

2.5 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 350 g d'eau minérale
  • 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 5 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
  • 200 g de farine T 130
  • 10 g de sel
  • 20 g de beurre
  • 100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
  • 100 g de pistaches vertes, émondées
  • 100 g de noisettes
  • eau (1 bol)

Nutriční hodnoty
na 1 pièce
Kalorie
9169 kJ / 2170 kcal
Protein
88 g
Sacharidy
446 g
Tuk
128 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty