Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 200 g de farine T 130
- 10 g de sel
- 20 g de beurre
- 100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
- 100 g de pistaches vertes émondées
- 100 g de noisettes
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 2170 kcal / 9169 kJ
- Protein
- 88 g
- Tuk
- 128 g
- Sacharidy
- 446 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Petits pains vapeur graines et curcuma
3h
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Bagels américains
2h 50min
Pain torsadé au kamut
4h 10min
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Briochettes parisiennes
4h 5min
Baguette tradition
15h 25min
Viennoises au chocolat
2h 50min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min