Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.8 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 50min.

1 pièce

Suroviny

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 88 g

Kalorie 9169 kJ / 2170 kcal

Tuk 128 g

Sacharidy 446 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain express au sésame

1hod. 15min.

Pain aux fruits secs

3hod. 45min.

Pain aux cinq graines

1hod. 50min.

Muesli énergisant

25min.

Cruffins américains

3hod. 50min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pain au levain

17hod.

Pain de campagne au levain

28hod. 10min.

Petits pains aux noix

4hod. 30min.

Pain aux pruneaux

1hod. 45min.

Pain aux châtaignes

3hod. 45min.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6hod. 10min.