Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

2 pièces

Suroviny

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 34 g

Kalorie 4206 kJ / 991 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 192 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte à raviolis asiatiques

1hod.

Guyappymix 3

1hod.

Gelée de beauté

1hod.

Feta végane à l'huile aux herbes

1hod. 10min.

Pain au levain

17hod.

Lait de riz brun (Métrique)

10min.

Fond de légumes

45min.

Fond de volaille

45min.

Sapin strudel

3hod. 30min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3hod. 20min.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6hod. 10min.