Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 10min.

2 pièces

Suroviny

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 34 g

Kalorie 4206 kJ / 991 kcal

Tuk 4 g

Sacharidy 192 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pickles de carottes épicées en spirales

30min.

Pain au romarin méditerranéen

1hod. 55min.

Pain au levain

17hod.

Pain aux pommes de terre sans gluten

2hod. 30min.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6hod. 10min.

Dinner rolls anglais

3hod. 35min.

Pain lagana grec

3hod. 15min.

Petits pains aux figues

3hod. 40min.

Miche de petit épeautre

3hod. 35min.

Pain ciabatta

3hod. 45min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Pain d'épeautre aux graines

6hod. 10min.