Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de banane, coupée en rondelles
- 150 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 150 g d'ananas frais, détaillé en dés
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 355.8 kJ / 84 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 3 mg
Alternativní recepty
Cristallisation du chocolat
15 min
Chocolats de Noël
1 Std.
Sous-vide filets de poulet
1 godz. 55 min
FOIRE démonstration
1 Std.
L'aventure Vorwerk
5 min
ATELIER menu 1
1 Std.
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25 min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 Std. 10 Min
Poires au sirop sous-vide
45 Min
Foie gras sous-vide
72 Std.
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 Min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 min