Zařízení & příslušenství
Boule au cacao
Příprava 25min.
Celkový 6hod. 20min.
1 pièce
Suroviny
-
350 g d'eau minérale
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
150 g de chocolat noir haché
-
eau (1 bol)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
61 g
Kalorie
7385 kJ /
1749 kcal
Tuk
64 g
Sacharidy
435 g
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Larousse - Boulangerie maison
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Francie
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