Brioche tressée à la cannelle
TM6 TM5 TM31

Brioche tressée à la cannelle

2.8 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 2 œufs, dont 1 battu
  • 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 150 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
2201.3 kJ / 526.1 kcal
Protein
7.8 g
Sacharidy
63.8 g
Tuk
27.5 g
Nasycený tuk
16.7 g
Vláknina
2.5 g
Sodík
394.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty