Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 30min.

12 portions

Suroviny

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5 g

Kalorie 749 kJ / 176 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain portugais (pão de água)

3hod. 20min.

Levain de blé aux pommes

72hod. 20min.

Pain au levain

17hod.

Pain de seigle

4hod. 10min.

Pain au levain aux olives

Žádné hodnocení

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4hod. 40min.

Baguettes au levain

15hod.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1hod. 50min.

Pain de campagne au levain

28hod. 10min.

Ciabatta italienne

3hod. 40min.

Pain cocotte

2hod. 20min.

Pain portugais

3hod. 45min.