Zařízení & příslušenství
Pains longs noix de pécan et raisins
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 30min.
12 portions
Suroviny
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5 g
Kalorie
749 kJ /
176 kcal
Tuk
7 g
Sacharidy
37 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain croustillant
3 Std.
Pain de seigle
10 Std.
Soupe Ramen
40 Min
Ballons de St-Gall
26 Std. 30 Min
Schiacciata au saumon fumé
2 Std. 15 Min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Soda bread irlandais
45 Min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3 Std. 15 Min
Pain à la patate douce
5 Std. 25 Min
Pain croustillant sans gluten
3 Std.
Pain moulé aux graines
3 Std. 50 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min