Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'orge perlé
- 220 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 50 g de farine de seigle
- 8 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 15 g de mélasse
- 50 g de flocons d'avoine, et 1 c. à soupe
- 15 g de graines de lin brun
- 20 g de millet en grains
- 15 g de graines de sésame
- 15 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 7231 kJ / 1710 kcal
- Protein
- 64 g
- Sacharidy
- 328 g
- Tuk
- 51 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain complet au muesli
4h 5min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2 godz. 15 min
Pain au sarrasin et aux graines
2 godz. 35 min
Mon pain de campagne maison
4hod. 40min
Pain de campagne
3h 45min
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Pain de seigle
4h 10min
Pain complet
16h
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min