Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'orge perlé
- 220 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 110 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de petit épeautre
- 50 g de farine de seigle
- 8 g de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 15 g de mélasse
- 50 g de flocons d'avoine et 1 c. à soupe
- 15 g de graines de lin brun
- 20 g de millet en grains
- 15 g de graines de sésame
- 15 g de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de mélange de graines
- eau (1 bol)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1710 kcal / 7231 kJ
- Protein
- 64 g
- Tuk
- 51 g
- Sacharidy
- 328 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6hod. 10min
Pain maison au maïs
2hod. 30min
Pain de seigle
4hod. 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3hod. 20min
Pain express au sésame
1hod. 15min
Mélange pour pain complet
10min
Pain au sarrasin et aux graines
2hod. 35min
Pain lagana grec
3hod. 15min
Pain de campagne
3hod. 45min
Mon pain de campagne maison
4hod. 40min
Pain complet
16hod.
Pain complet au muesli
4hod. 5min