Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
TM6

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 50 g misopasta
  • 30 g suiker
  • 1 el honing
    nebo 1 el mirin (zoete rijstwijn)
  • 2 el witte wijn
    nebo 2 el sake
  • 1 el sojasaus
  • 4 el sesamolie
  • 4 witvisfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
  • 30 g olie, en iets meer om in te vetten
  • 200 g verse shiitakes, in plakjes (1 cm)
    nebo 200 g verse champignons, in plakjes (1 cm)
  • 800 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt (± 500 g uitgelekte kikkererwten)
  • 300 g water
  • ½ tl zout
  • 10 g verse gember, geschild, in schijfjes (2 mm)
  • 300 g verse sperziebonen (of bevroren)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
2663 kJ / 636.5 kcal
Protein
46.3 g
Sacharidy
51.6 g
Tuk
29 g
Nasycený tuk
4 g
Vláknina
12.9 g
Sodík
1628.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty