Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

4.2 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

400 g de filet de bœuf en tranches épaisses, coupé en lamelles (± 2 x 5 cm)
3 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
40 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
20 g de sauce soja légère
1050 g d'eau
1 c. à soupe de sucre
½ c. à café de sel et 4-5 pincées de plus pour assaisonner
30 g d'oignons de printemps en morceaux
20 g d'huile végétale et 1 c. à s. de plus pour cuire les œufs
150 g de champignons shiitake frais en tranches (0,5 cm)
1 c. à café de graines de sésame blanc
180 g de riz à grain court (coréen ou japonais)
120 g de carottes en petits bâtonnets
100 g de feuille d'épinards frais
120 g pousse de soja frais
1 c. à café de sauce soja
1 c. à café d'huile de sésame
4 œufs
4 tortillas de blé (± Ø 30 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1616.4 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Tuk 33.5 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 76.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs fusion 13 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Rendang avec du riz gluant jaune

Žádné hodnocení

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min.

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min.

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min.

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min.

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min.

Poulet au garam masala

50min.

Chili de boeuf et feta au citron

45min.

Burgers thaï

35min.

Riz au boeuf et brocoli

50min.

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2hod. 10min.

Mojito à la grenade

10min.