Zařízení & příslušenství
Babka aux myrtilles
Příprava 40min.
Celkový 4hod. 50min.
1 pièce
Suroviny
-
50 g d'eau minérale
-
75 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
10 g de fécule de maïs
-
55 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de sucre vanillé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 citron jaune non traité
-
45 g de beurre en morceaux
-
170 g de myrtilles
-
15 g d'eau
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
44 g
Kalorie
6204 kJ /
1475 kcal
Tuk
54 g
Sacharidy
260 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Stollen
3hod. 45min.
Stollen de Noël au fromage blanc
2hod. 30min.
Cruffins américains
3hod. 50min.
Kouglof alsacien
4hod. 20min.
Crumpets (UK)
3hod.
Diamants cacao-tonka
35min.
Tartelette rustique aux pêches
2hod. 55min.
Cannelés à la fleur d'oranger
14hod.
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3hod. 20min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3hod.
Babka choco-noisettes
2hod. 55min.
Tarte aux poires Bourdaloue
3hod. 10min.