
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'eau minérale
- 75 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 240 g de farine T65, et un peu pour fariner
- 10 g de fécule de maïs
- 55 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 citron jaune non traité
- 45 g de beurre en morceaux
- 170 g de myrtilles
- 15 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1475 kcal / 6204 kJ
- Protein
- 44 g
- Tuk
- 54 g
- Sacharidy
- 260 g
Alternativní recepty
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Dinner rolls anglais
3h 35min
Meringues fondantes chocolat-amande
2h 30min
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Muffins crumble aux myrtilles
45min
Cake marbré, glaçage rocher
2h 15min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche Nanterre
4h 15min