Zařízení & příslušenství
Babka aux myrtilles
Příprava 40min.
Celkový 4hod. 50min.
1 pièce
Suroviny
-
50 g d'eau minérale
-
75 g de lait
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
10 g de fécule de maïs
-
55 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 sachet de sucre vanillé
-
2 jaunes d'œufs
-
1 citron jaune non traité
-
45 g de beurre en morceaux
-
170 g de myrtilles
-
15 g d'eau
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
44 g
Kalorie
6204 kJ /
1475 kcal
Tuk
54 g
Sacharidy
260 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pain en cocotte à la châtaigne
4hod. 30min.
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8hod. 40min.
Babka pistache et fleur d'oranger
4hod. 5min.
Brioche italienne
3hod. 15min.
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1hod. 10min.
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3hod. 20min.
Brioche feuilletée
5hod.
Babka chocolat-caramel
3hod.
Muffins crumble aux myrtilles
45min.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4hod. 25min.
Buns à la cannelle
3hod. 40min.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3hod.