Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 全麦面粉 ,建议选择高筋度的
- 300 克 水
- 40 克 红糖
- 6 克 干酵母粉 (约2平茶匙)
- 300 克 高筋面粉
- 30 克 奶粉
- 100 克 蛋液 (约2颗鸡蛋的)
- 30 - 50 克 冷水 ,依面粉的吸水性进行调整
- 6 克 盐 (约1满茶匙)
- 40 克 黄油 ,室温软化,切小块
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2039.8 kJ / 487.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 83.4 g
- Tuk
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 437.2 mg