Zařízení & příslušenství
Palmiers feuilletés
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 5min.
15 pièces
Suroviny
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
3 g
Kalorie
1222 kJ /
293 kcal
Tuk
20 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2hod. 30min.
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1hod. 50min.
Brioche italienne
3hod. 15min.
Pompe croquante à la crème
5hod. 30min.
Samoussas sucrés
30min.
Cookies fourrés au chocolat
1hod. 40min.
Muffins vanille-chocolat
55min.
Gaufres, sauce au chocolat
1hod. 5min.
Beignets en 3 ingrédients
25min.
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1hod.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Brioche extra moelleuse
3hod. 45min.