Zařízení & příslušenství
Palmiers feuilletés
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 5min.
15 pièces
Suroviny
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
3 g
Kalorie
1222 kJ /
293 kcal
Tuk
20 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Brioche plissée crème aux agrumes
4hod.
Spritz à la noix de coco et chocolat noir
35min.
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3hod. 15min.
Guyappymix 3
1hod.
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14hod.
Eclair caramel-noisette
2hod.
Pain marguerite pavot et curry
15hod. 45min.
Entremets exotique
24hod.
Baguette en épis au sésame
15hod. 45min.
Merveilleux
3hod.
Chaussons aux pommes
6hod. 20min.
Ficelle de pain
4hod. 5min.