Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 5min.

15 pièces

Suroviny

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Croissants aux pépites de chocolat

5hod. 40min.

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1hod.

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1hod.

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3hod. 55min.

Brioche tressée à la cannelle

8hod.

Eclairs à la pistache

4hod. 30min.

Brioche feuilletée tressée

17hod. 45min.

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7hod. 5min.

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min.

Baguette tradition

15hod. 25min.

Lunettes à la confiture d’abricots

1hod. 40min.

Meringues aux amandes

2hod. 50min.