Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 5min.

15 pièces

Suroviny

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 3 g

Kalorie 1222 kJ / 293 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1hod. 5min.

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2hod. 30min.

Briochettes parisiennes

4hod. 5min.

Pains aux raisins

20hod. 15min.

Brioche feuilletée tressée

17hod. 45min.

Chouquettes du goûter

35min.

Petits pains aux pépites de chocolat

4hod. 10min.

Petits pains au lait et sucre perlé

3hod. 25min.

Brioche tressée

14hod. 40min.

Brioche feuilletée

5hod.

Brioche extra moelleuse

3hod. 45min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.