Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.1 14 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 325.4 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 938.1 kJ / 224.2 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 19.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Step into Spring 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Lentil Salad

35min.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min.

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1hod. 20min.

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1hod. 25min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.

Lemon Caper Potato Salad

1hod.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min.

Chopped Asian Salad

20min.

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min.