Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

4.1 14 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

water divided, plus extra to cool asparagus
17 oz
ice cubes to cool asparagus
asparagus cut into pieces (1-2 in.)
12 oz
zucchini cut into rounds (¼ in.)
7 oz
shallots
1 oz
olive oil
1 ½ oz
grapefruit juice
1 ½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
chia seeds
2 tsp
baby spinach
4 oz
chopped walnuts
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruits cut into segments (see Tip)
2
fresh chives chopped
4 - 6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 325.4 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 938.1 kJ / 224.2 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 5.7 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 19.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Step into Spring 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Southwest Quinoa

40min

Tex-Mex Turkey Soup

50min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1h 5min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Caprese Egg White Omelet

20min

Lemon Ginger Morning Elixir

45min

Steamed Cod Over Greens

40min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25min