Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
200 g di farina senza glutine + q.b.
65 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
2 uova fredde
1000 g di acqua
100 g Gruviera a pezzi (2 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di prosciutto cotto a cubetti
60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
30 g di panna fresca liquida
erba cipollina fresca tritata, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1339.5 mg

Protein 17.2 g

Kalorie 2129.1 kJ / 508.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 22.3 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 17 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min.

Crackers al pistacchio

30min.

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4hod.

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1hod. 45min.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2hod.

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2hod.

Biscottini salati al basilico e mandorle

1hod.

Trittico d'autore

2hod.

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3hod. 30min.

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1hod.

Bostrengo

1hod. 30min.

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4hod.