Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti
- 200 g di farina senza glutine + q.b.
- 65 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova, fredde
- 1000 g di acqua
- 100 g Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di prosciutto cotto a cubetti
- 60 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 30 g di panna fresca liquida
- erba cipollina fresca tritata, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2129.1 kJ / 508.9 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Sacharidy
- 25.7 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 22.3 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 1339.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara
4h 30min
Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)
35 dk
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1 Std. 10 Min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Crostata salata multicolore
1sa
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 godz. 30 min
Sostituto del sale (TM6)
20 dk
Spirali di frittata arlecchino
2sa 30 dk
Polpette alla rucola
40 dk
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min