Kompatibilní verze
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- olio extravergine di oliva a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Nutriční hodnoty
- na 4 fette
- Kalorie
- 5477 kJ / 1309 kcal
- Protein
- 106 g
- Sacharidy
- 333 g
- Tuk
- 142 g
- Nasycený tuk
- 57 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 2130 mg
Alternativní recepty
Focaccia cipolle e zucca
2 Std.
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby®
3u.
Panini della Val Venosta
15h 30min
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45min
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
1 Std.
Focaccia primavera
3u.
Focaccia al profumo di timo
1hod. 55min
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Pizza con salame piccante
2 Std.
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min