Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Impasto

30 g di acqua
200 g di farina di grano saraceno
100 g farina di ceci + q.b.
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
150 g di yogurt bianco non dolcificato
½ cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
80 g di miele
10 g di aceto di riso
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di panna acida (30% di grassi)
110 g di carota a fette (4 mm)
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1251.5 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 83.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 17 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Toast senza glutine

Toast senza glutine

14hod.

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2hod. 15min.

Scones (senza glutine)

Scones (senza glutine)

1hod.

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1hod. 40min.

Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2hod. 40min.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2hod. 35min.

Hummus di fagioli neri con chips di mais

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1hod. 30min.

Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2hod. 55min.

Cookies noci e avena (senza glutine)

Cookies noci e avena (senza glutine)

1hod.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27hod.

Pane arabo (senza glutine)

Pane arabo (senza glutine)

1hod. 35min.

Pane senza glutine

Pane senza glutine

2hod. 45min.