Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

1 porzione

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 26.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 12 recepty/-ů
Itálie

Il carrello di febbraio 14 recepty/-ů
Itálie

Sottovuoto ogni giorno 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2hod. 30min.

Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

30min.

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

3hod. 20min.

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1hod. 30min.

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1hod.

Sarde in saor

Sarde in saor

25hod.

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

Insalata di cavolo cinese con pepe rosa e verde

45min.

Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

8hod. 30min.

Sarde in saor

Sarde in saor

24hod. 30min.

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min.

Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

50min.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1hod. 30min.