Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

1 porzione

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 26.6 g

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