Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 10min.

1 porzione

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorie 1661 kJ / 397 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 26.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 12 recepty/-ů
Itálie

Il carrello di febbraio 14 recepty/-ů
Itálie

Sottovuoto ogni giorno 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1hod. 30min.

Insalata di baccalà sottovuoto

Insalata di baccalà sottovuoto

1hod.

Barbabietole sottovuoto

Barbabietole sottovuoto

3hod. 30min.

Asparagi sottovuoto

Asparagi sottovuoto

50min.

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1hod. 20min.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8hod.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1hod. 20min.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1hod. 20min.

Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

3hod.

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1hod. 20min.

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1hod. 50min.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2hod. 5min.