Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

4.2 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

Pomodorini confit

320 g di pomodorini ciliegia a metà e senza semi
30 g olio extravergine di oliva
10 g di zucchero di canna grezzo
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta brisée all'olio extravergine di oliva

200 g di farina tipo 00
80 g olio extravergine di oliva
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale integrale

Terminare la preparazione

150 g di Feta (formaggio greco) sbriciolata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 0 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 1255.1 kJ / 300 kcal

Tuk 18.7 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 2.5 g

Sacharidy 29.3 g

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