Kompatibilní verze
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 300 g di farina tipo 00
- 100 g di acqua
- 100 g di olio di semi di mais
- 10 g di sale
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
Ripieno
- 400 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a fettine sottili
- 50 g di cipolla rossa a fettine
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di radicchio a listarelle
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 150 g di cuori di carciofo sott'olio a fettine
- 200 g di panna di soia
- prezzemolo tritato q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1172.4 kJ / 280.2 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 30.9 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 497.4 mg
Alternativní recepty
Torta salata porri e bietole
1 godz. 30 min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 Std. 25 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Cestini di verdure croccanti
55 Min
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1 Std. 45 Min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45 min
Strudel verza e porri (vegan)
2小时
Crespelle con radicchio e noci
2小时
Tortino di fagiolini e patate
1 godz. 30 min