Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.4 96 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 30min.

6 portions

Suroviny

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.3 g

Kalorie 627 kJ / 150 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 13.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mousses de fruits 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet au citron et au limoncello

4 Std. 10 Min

Chutney à la mangue

4 Std.

Chutney pomme-oignon-ananas

4 Std.

Glace concombre groseille

2 Std. 15 Min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 Std. 30 Min

Pissaladière classique

2 Std.

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 Std. 30 Min

Champignons à la grecque à la harissa

4 Std. 40 Min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12 Std.

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1 Std.

Sauce aux câpres

30 Min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40 Min