Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Pote gallego de repollo
Příprava 20min
Celkový 2hod. 40min
8 raciones
Suroviny
-
de unto30 g
-
de hueso de caña150 g
-
de tocino fresco entreverado200 g
-
250 g de costilla de ternera en trozosde pecho de ternera250 g
-
de morcillo de ternera150 g
-
de lacón (previamente desalado durante 24 h)200 g
-
de agua1800 g
-
de repollo liso blanco limpio, en trozos500 g
-
de sal1 cucharadita
-
patatas de guarnición enteras, peladas8
-
de patata chascada250 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas400 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
636 kcal /
2662 kJ
Protein
22.9 g
Tuk
44.9 g
Sacharidy
34.8 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
9.4 g
Sodík
700.9 mg
