Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
nebo 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Sacharidy
- 34.8 g
- Tuk
- 44.9 g
- Nasycený tuk
- 9.4 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 700.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Potaje de vigilia
30 min
Caldo gallego exprés
30 min
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Guiso de patatas con mejillones
30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 min
Pote asturiano
26 Std. 30 Min
Sopa de judías rojas
35min
Vinagreta de pimientos
5 Min
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1h 30 min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min
Casadielles
3h
Filloas
1h