Ensaladilla de patata con bogavante

Ensaladilla de patata con bogavante

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 25min.

4 raciones

Suroviny

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
1 bogavante vivo (de 500 g aprox.)
2 huevos (envueltos en film transparente)
50 g de cebolleta
150 g de palitos de surimi
2 pimientos del piquillo
100 g de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 guindillas verdes en vinagre (volitelně) (en trocitos)
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.12 g

Kalorie 1819 kJ / 435 kcal

Tuk 26.47 g

Vláknina 2.87 g

Sacharidy 24.12 g

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