Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 26hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14 g

Kalorie 1137 kJ / 271 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 8 g

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