Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 26hod. 30min.

4 raciones

Suroviny

2 perdices
½ cucharadita de sal
6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
250 g de oporto
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 g de aceite de oliva
2000 g de agua para el vapor

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 14 g

Kalorie 1137 kJ / 271 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.9 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dieta 142 recepty/-ů
Španělsko

Dieta 142 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Perdices con salsa de chocolate

3hod.

Cardo con carabineros

1hod.

Conejo a la cazadora

50min.

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Conejo al chilindrón

1hod.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1hod. 10min.

Conejo al estilo mediterráneo

45min.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1hod. 10min.

Conejo en escabeche

48hod. 50min.

Codornices al limón

45min.

Cochinillo asado con patatas panadera

2hod. 30min.

Carrilleras de ternera estofadas

9hod.