Zařízení & příslušenství
Zakwas pszenno-jabłkowy
Příprava 20min.
Celkový 48hod. 20min.
400 g
Suroviny
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Sodík
3.4 mg
Protein
6.3 g
Kalorie
953.2 kJ /
227.8 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
48.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
O PIECZYWIE
60 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14hod. 50min.
Sernik baklava
7hod.
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1hod. 15min.
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1hod.
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50min.
Francuskie ciastka canelés
14hod. 30min.
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1hod.
Smażone bułki chińskie
2hod. 30min.
Słodkie węzełki z rodzynkami
2hod. 45min.
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14hod. 45min.
Szwajcarski chleb rustykalny
25hod. 20min.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4hod. 45min.