Zakwas pszenno-jabłkowy
TM6 TM5

Zakwas pszenno-jabłkowy

5.0 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 2 jabłka, nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 100 g wody, lekko ciepłej (ok. 30°C)

Nutriční hodnoty
na 100 g
Kalorie
953.2 kJ / 227.8 kcal
Protein
6.3 g
Sacharidy
48.8 g
Tuk
1 g
Nasycený tuk
0.1 g
Vláknina
3.4 g
Sodík
3.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty