Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Zakwas pszenno-jabłkowy

Zakwas pszenno-jabłkowy
4.6 14 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 48hod. 20min.
400 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
  • 50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 3.4 mg
Protein 6.3 g
Kalorie 953.2 kJ / 227.8 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 0.1 g
Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16hod. 45min.

Chleb wenecki na zakwasie

4.0(11)

17hod. 10min.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(56)

28hod. 10min.

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(61)

15hod.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(117)

16hod. 30min.

Chleb drwala

4.8(207)

24hod. 30min.

Ciabatty na zakwasie

4.7(32)

17hod.

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(125)

12hod.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(38)

14hod. 30min.

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(57)

18hod.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9(35)

14hod. 50min.

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(21)

16hod. 30min.