Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
TM6 TM5

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

4.9 (21 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g wody
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 kromkę
Kalorie
408.6 kJ / 97.7 kcal
Protein
3.5 g
Sacharidy
18.8 g
Tuk
0.8 g
Nasycený tuk
0.3 g
Vláknina
0.7 g
Sodík
238.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty