Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

12 sztuk

Suroviny

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 393.1 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 966.9 kJ / 231.1 kcal

Tuk 5.3 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 38.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2hod. 40min.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24hod.

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14hod. 30min.

Chleb drwala

Chleb drwala

24hod. 30min.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2hod. 20min.

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15hod. 45min.

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

23hod. 40min.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1hod. 15min.

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1hod. 50min.

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3hod.

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1hod. 5min.