![Bułki wielozbożowe z orzechami Bułki wielozbożowe z orzechami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f322d11b-1bd6-4c08-8957-cb5878f7d541/Derivates/944078c6-131a-4116-8f57-7392375825e4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Tuk
- 5.3 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 393.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Bułki maślane z ziarnami
2 Std.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Dyniowy chleb na zakwasie
18 Std. 20 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14hod. 50min
Bułki orkiszowe
23ч. 40 мин.
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 phút
Chleb drwala
24sa 30 dk
Chleb jogurtowy
3 Std.