Petits beignets chocolat et noisettes

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6 142 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 10min.

15 pièces

Suroviny

La pâte à beignet

50 g d'eau minérale
60 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
275 g de farine T55, et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
½ sachet de sucre vanillé
5 g de sel
½ œuf battu
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli

La pâte au chocolat et noisettes

190 g de noisettes
125 g de sucre en poudre
8 g de sucre vanillé
1 pincée de fleur de sel
40 g d'huile de tournesol
40 g de cacao en poudre non sucré
farine T55, pour le plan de travail
huile de friture
50 g de sucre glace

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 5 g

Kalorie 826 kJ / 198 kcal

Tuk 21 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte à pizza

1 godz.

Briochettes aux pépites de chocolat

4 godz.

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Macarons à la vanille

3 godz.

Panini roquette-mimolette

2 godz. 30 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Gros beignets à la compote de pommes

3 godz. 40 min

Beignets à la crème pâtissière

4 godz. 30 min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 godz. 5 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min