Zařízení & příslušenství
Pane alle patate senza glutine
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
10 fette
Suroviny
-
900 g acqua
-
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
150 g di latte
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
5 g di zucchero
-
450 g di farina senza glutine
-
50 g di amido di tapioca
-
25 g di farina di quinoa
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di semi di sesamo (volitelně) neri
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
497.9 mg
Protein
3.9 g
Kalorie
1032 kJ /
246 kcal
Tuk
2.9 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
0.7 g
Sacharidy
47.9 g
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