
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de beurre demi-sel en dés
- 50 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune finement râpé
- 90 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- huile de friture
- sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 114 kcal / 476 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 12 g
Alternativní recepty
Petits beignets de carnaval
3h
Pâte de coings
1h 45min
Oreillettes
3h 40min
Gâteau roulé à la confiture
30min
Sablés d'antan
1h 30min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Saucisson brioché
2h 50min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Brioche aux pralines
8h 35min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min