Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

4.0 110 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 35min.

40 pièces

Suroviny

125 g de beurre demi-sel en dés
50 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
le zeste d'un citron jaune finement râpé
90 g de sucre en poudre
4 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
huile de friture
sucre glace

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 2 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Beignets de carnaval à la fleur d’oranger

1hod. 50min.

Crème pâtissière au chocolat

30min.

Crème dessert à la vanille

1hod. 25min.

Crème brûlée à la vanille

3hod. 45min.

Petits beignets de carnaval

3hod.

Tarte aux fraises

3hod.

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.

Flan sans pâte

6hod.

Crème brûlée à la cardamome

1hod. 10min.

Petites chouquettes

40min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2hod. 45min.