Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g de beurre demi-sel, en dés
- 50 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- le zeste d'un citron jaune, finement râpé
- 90 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- huile de friture
- sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 7 g
Alternativní recepty
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Gâteau roulé à la confiture
30min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25 min
Briochettes aux pralines
3h 50min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3ωρ. 15 λεπτ.
Quenelles nature sauce nantua
3j 40 menit
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 godz. 15 min
Beignets de courgettes comme des acras
1h 45min
Galette briochée aux pralines roses
7sa 25 dk
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25 min
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Brioche aux pralines
8 godz. 35 min