Kompatibilní verze
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 60 g de sucre à chouquettes
La crème diplomate à la vanille
- 250 g de lait
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 625.8 kJ / 150.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 10.6 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 21.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fraisier
12h 45min
Paris-brest
3h 10min
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Succès praliné
1h 40min
Crème diplomate aux fruits
1h
Pâte sablée
1h 25min
Crème brûlée à la vanille
3 godz. 45 min
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2h