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Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes
3.4 79 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
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Suroviny

  • 200 g de jambon blanc en morceaux
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 1 gousse d'ail (volitelně) dégermée
  • 600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
  • 280 g de lait
  • 100 g de crème fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de beurre en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 18 g
Kalorie 1709 kJ / 408 kcal
Tuk 18 g
Sacharidy 40 g

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Francie

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