Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan

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Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 portions

Suroviny

50 g de parmesan coupé en morceaux
350 g d'eau
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
800 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
30 g de beurre
50 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de chorizo doux coupé en fines rondelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 623 mg

Protein 10.8 g

Kalorie 1162.2 kJ / 277.8 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 26 g

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Francie

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