![Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę) Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87c44c54779601eda096ba18a9707477/Derivates/a6458232b6f75451cedfce406ac958b46096eadc.jpg)
Kompatibilní verze
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2800 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 1500 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
- 40 g ząbków czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 160 g oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1849.1 kJ / 442 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 41.6 g
- Tuk
- 28.4 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 13.1 g
- Sodík
- 811.9 mg
Alternativní recepty
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min