Kompatibilní verze
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oleju
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 25 g octu
- 30 g cukru
- 3 łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 609.9 kJ / 145.8 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Sacharidy
- 21.2 g
- Tuk
- 6.1 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 949.2 mg
Alternativní recepty
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Ketchup z cukinii
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Ketchup
1 godz. 20 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 godz. 20 min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Ketchup z dyni
40min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min