Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
nebo 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1766 kJ / 422 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 68.1 g
- Tuk
- 12.2 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 627 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Žádné hodnocení
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Supă Wonton
Žádné hodnocení
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Spumă de ananas
Žádné hodnocení
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Žádné hodnocení
Sparanghel sous-vide
Žádné hodnocení
Dip de anghinare și tofu
5 min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1sa
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Paste Puttanesca
35min