Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 g ceapă tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
nebo 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 422 kcal / 1766 kJ
- Protein
- 8.7 g
- Tuk
- 12.2 g
- Sacharidy
- 68.1 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Sodík
- 627 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terină de somon cu smântână cu piper
1hod. 20min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Gnocchi cu ricotta
2hod.
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Medalioane de vițel sous-vide
Žádné hodnocení
Supă cremă de sparanghel
25min
Sauté de sparanghel
15min
Pește în sos de curry
35min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Saganaki de creveți cu feta
35min