Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 30 ulei de măsline, plus pentru uns
-
6
rondele de merluciu (120-200 g fiecare)
nebo 6 fileuri de pește alb, cu sau fără piele (orice tip de pește alb, 120-200 g fiecare) - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 50 g vin alb
- 400 g roșii, tăiate bucăți
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 100 g apă
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1269 kJ / 302 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.4 g
Alternativní recepty
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Caldeirada (Tocană de pește)
45 Min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 Std. 5 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min