Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 肉块,不带筋 ,切块
- 300 克 综合蔬菜 (如: 西芹、胡萝卜、洋葱),切块
- 1 瓣 蒜头
- 4 支 新鲜综合香草 (如:鼠尾草、迷迭香),只取叶子
- 150 克 粗盐
-
30
克 红葡萄酒
nebo 30 克 水 - 1 片 干月桂叶
- 1 粒 丁香
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 688.5 kJ / 164.5 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 9.5 g
- Vláknina
- 1.8 g