Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 茶匙 花椒
- 2 个 八角
- 1 块 桂皮
- 1 片 香叶
- 10 克 油
- 10 克 姜, 切片
- 10 克 葱, 切段
- 1000 克 羊肉, 切大块,汆水,洗净
- 700 克 水
- 20 克 料酒
- 30 克 老抽
- 50 克 生抽
- 30 克 冰糖
- 3 瓣 蒜头
- 3 支 青蒜, 切碎
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 19.1 g
- Vláknina
- 0.9 g