Kompatibilní verze
Salată de caracatiță și cartofi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g apă
- 1400 g caracatiță proaspătă, fără cioc, tăiată în bucăți (5 cm)
- 700 g cartofi nefăinoși, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 1 ambalaj rucola, spălată, uscată
- 2 prize sare de mare
- 2 prize piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingură oțet balsamic
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 1247.3 mg
Alternativní recepty
Iaurt simplu, la Varoma
12h
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Žádné hodnocení
Sorbet de litchi cu vodcă
Žádné hodnocení
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Žádné hodnocení
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Žádné hodnocení
Chili con carne
40min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Žádné hodnocení
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Pielmieni
1h 10min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Piure de legume, cartofi și curcan (5-6 luni)
30 Min