Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
2 portions

Suroviny

  • piece fresh ginger peeled
    1 - 2 cm
  • orange zest only, no white pith
    ½
  • brown onion cut into halves
    50 g
  • pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
    150 g
  • water
    80 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • unsalted butter
    20 g
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 136.8 mg
Protein 2.2 g
Kalorie 627.5 kJ / 150 kcal
Tuk 8.4 g
Vláknina 3.8 g
Nasycený tuk 5.2 g
Sacharidy 18.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...