Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

2 portions

Suroviny

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 136.8 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 627.5 kJ / 150 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 18.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for Me and You 70 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Berry cordial

40min.

Rosemary and eschalot gravy

30min.

Teriyaki salmon bao

1hod. 50min.

Kashmiri garlic naan

1hod. 50min.

Mushroom bolognaise

45min.

Savoury crêpes

45min.

Steamed Chinese greens

30min.

Sago custard puddings

35min.

Dukkah

25min.

Pineapple lime sorbet

3hod. 10min.

Prawn dumplings (xia jiao)

1hod. 15min.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2hod. 40min.