Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
TM6 TM5 TM31

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 (67 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g water
  • 500 g cauliflower, cut into florets
  • 500 g broccoli, cut into florets
  • 50 g plain flour
  • 40 g butter
  • 500 g full cream milk
  • 40 g dry white wine
  • ½ tsp sea salt, to taste
  • 2 pinches ground white pepper, to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (volitelně)
  • 200 g Danish blue cheese, cut into pieces (2-3 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1279 kJ / 304 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
13 g
Tuk
20 g
Nasycený tuk
12.3 g
Vláknina
5.6 g
Sodík
670.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty