Buddha Bowl with Chicken
TM6 TM5

Buddha Bowl with Chicken

5.0 (4 hodnocení)

Suroviny

Boiled Rice

  • 35 oz water
  • 1 ½ tsp salt
  • ½ oz olive oil
  • 9 oz parboiled rice

Shredded Chicken

  • 1 oz soy sauce
  • ½ oz toasted sesame oil
  • 9 oz chicken breast fillet, boneless skinless, cut into long strips (1 in. wide)

Vegetables

  • 4 oz carrots, peeled (1-2 carrots)
  • 7 oz Persian cucumber, unpeeled, ends removed
  • 7 oz Roma tomatoes, firm and small enough to fit whole in feeder (2 tomatoes) or halved to fit
  • 3 ½ oz red onion, halved vertically (½ onion)
  • 5 ½ oz baby romaine lettuce leaves, loose-leaf washed and dried (approx. 2 lettuce hearts), halved to fit feeder
  • 2 ripe avocados, peeled, pitted, thinly sliced

Yogurt and Cilantro Sauce

  • 8 sprigs fresh cilantro, leaves only, divided
  • ½ tsp salt
  • 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 9 oz plain Greek yogurt
  • 3 ½ oz mayonnaise
  • 4 tbsp roasted cashews

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3350 kJ / 800 kcal
Protein
27 g
Sacharidy
62 g
Tuk
47 g
Nasycený tuk
14 g
Vláknina
7.2 g
Sodík
899 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty