Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

4.8 124 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Ciabatta in Stücken (2 cm)
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Rösten
60 g
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
30 g
Parmesan in Stücken
40 g
Basilikum, frisch abegzupft
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen (volitelně) und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Erdbeeren in Scheiben
400 g
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)
2 Kugeln
2 Kugeln Mozzarella, (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)
Meersalz (volitelně) zum Bestreuen
Crema di Balsamico zum Beträufeln

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g

Kalorie 2367 kJ / 566 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 26 g

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