Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

2 Portionen

Suroviny

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (volitelně)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 769 mg

Protein 39 g

Kalorie 4402 kJ / 1052 kcal

Tuk 62 g

Vláknina 7.5 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Herzensmomente 14 recepty/-ů
Rakousko

Pizza für Gourmets 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55 Min

Brombeer-Pekan-Cheesecakes im Glas

1 Std.

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30 Min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

1 Std.

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1 Std. 50 Min

Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

4 Std.

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1 Std. 10 Min

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1 Std. 20 Min

Gua Bao - gedämpfte Buns gefüllt mit Schmorfleisch und Sweet Chilisauce

3 Std. 10 Min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 Std. 50 Min

Spicy Pineapple Smash

10 Min