Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Focaccia integrale a lunga lievitazione
Příprava 243hod.
Celkový 24hod.
6 porzioni
Suroviny
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra frescodi lievito di birra disidratato3 g
-
di acqua350 g
-
di zucchero di canna10 g
-
di farina integrale di tipo manitoba200 g
-
di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)100 g
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di farina integrale di tipo manitoba100 g
-
di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 w)100 g
-
di sale12 g
Lievitazione
-
di acqua500 g
-
di succo di limone30 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
-
di acqua30
-
di olio extravergine di oliva + q.b.35 g
-
di sale5 g
-
di rosmarino fresco gli aghi1 rametto
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
367 kcal /
1535.3 kJ
Protein
10 g
Tuk
10.1 g
Sacharidy
63.2 g
Vláknina
8.4 g
Nasycený tuk
1.5 g
Sodík
1118.4 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
35 recept
Itálie
Itálie
