Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 5hod.

8 portions

Suroviny

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 61 mg

Protein 4 g

Kalorie 1484 kJ / 355 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Cutter (TM5) 27 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tempered Dark Chocolate

40min.

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11hod. 5min.

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6hod. 10min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min.

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM5)

45min.

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

1hod. 30min.

Chocolate Dipped Shortbread Hearts

5hod.

Iranian Barbari

2hod. 30min.

Vegetable Stock Paste

50min.

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4hod. 30min.

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min.

Mixed Berries Pavlova Stack

5hod. 30min.