
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions quartered
- 120 g celery stalks cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 25 g unsalted butter diced
- 800 g vegetable stock
- 150 g cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
- 100 g dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 125 kcal / 523 kJ
- Protein
- 2.9 g
- Tuk
- 6.8 g
- Sacharidy
- 13.2 g
Alternativní recepty
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Carrot and Coriander Soup
25min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Spiced Red Cabbage
1hod. 10min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Courgette Soup
25min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Broccoli and stilton soup
30min
Curried Parsnip Soup
30min