Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 200 g onions, quartered
- 120 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 25 g unsalted butter, diced
- 800 g vegetable stock
- 150 g cooking apples, cored, quartered (e.g. Bramley)
- 100 g dessert apples, cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 523 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Sacharidy
- 13.2 g
- Tuk
- 6.8 g
Alternativní recepty
Creamy Courgette Soup
25min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Curried Parsnip Soup
30min
Spiced Red Cabbage
1h 10min
Smoked Mackerel Pâté
55min
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min
Carrot and Coriander Soup
25min
Broccoli and stilton soup
30min
Watercress Soup
25min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 min