Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.2 93 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
600 g
onions quartered
200 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
120 g
garlic cloves
2
butter, unsalted diced
25 g
liquid vegetable stock
800 g
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
150 g
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.9 g

Kalorie 523 kJ / 125 kcal

Tuk 6.8 g

Sacharidy 13.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

AUTUMNAL SOUPS 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curried Parsnip and Apple Soup

30min.

Red Cabbage

1hod.

Chopped Vegetable Salad

10min.

Steamed Bread Rolls

2hod. 10min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50min.

Broccoli And Blue Cheese Soup

25min.

Bread Sauce

1hod. 25min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Bread Sauce

1hod. 25min.

Spiced Moroccan Lentil Soup

40min.

Red Pepper Houmous

5min.

Creamy Pepper Soup

20min.