Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.3 71 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 55min
4 portions

Suroviny

  • celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
    600 g
  • onions quartered
    200 g
  • celery stalks cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    25 g
  • vegetable stock
    800 g
  • cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
    150 g
  • dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
    100 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 125 kcal / 523 kJ
Protein 2.9 g
Tuk 6.8 g
Sacharidy 13.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...