Red Pepper Dip (Muhammara)
TM6 TM5 TM31

Red Pepper Dip (Muhammara)

4.9 (14 hodnocení)

Suroviny

  • 350 g red bell peppers (approx. 2 large)
  • 100 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 40 g bread, torn in pieces
  • 2 - 4 garlic cloves, to taste
  • 80 g walnuts, shelled
  • 40 g pomegranate syrup
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice, to taste
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground paprika
  • ¼ tsp ground cayenne pepper
  • 1 tsp Aleppo pepper flakes
    nebo 1 tsp Espelette pepper, ground
  • ½ tsp salt, to taste
  • parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
733.8 kJ / 174.7 kcal
Protein
2.6 g
Sacharidy
5.2 g
Tuk
15.8 g
Nasycený tuk
1.9 g
Vláknina
2.3 g
Sodík
158.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty