![Red Pepper Dip (Muhammara) Red Pepper Dip (Muhammara)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4C1FEBFE-F48D-40FC-AFC0-6EFB43F61FA6/Derivates/f3104d41-2cea-490e-b881-976f93f8b7d9.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g red bell peppers (approx. 2 large)
- 100 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 40 g bread, torn in pieces
- 2 - 4 garlic cloves, to taste
- 80 g walnuts, shelled
- 40 g pomegranate syrup
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice, to taste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
-
1
tsp Aleppo pepper flakes
nebo 1 tsp Espelette pepper, ground - ½ tsp salt, to taste
- parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 733.8 kJ / 174.7 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 5.2 g
- Tuk
- 15.8 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 158.6 mg