Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

4.8 21 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
11 portions

Suroviny

  • red bell peppers (approx. 2 large)
    350 g
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    100 g
  • bread torn in pieces
    40 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 4
  • walnuts, shelled
    80 g
  • pomegranate syrup
    40 g
  • freshly squeezed lemon juice to taste
    1 tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground paprika
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    ¼ tsp
  • Aleppo pepper flakes
    1 tsp
    1 tsp Espelette pepper, ground
  • salt to taste
    ½ tsp
  • parsley, fresh or mint leaves, for garnishing (optional)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 158.6 mg
Protein 2.6 g
Kalorie 733.8 kJ / 174.7 kcal
Tuk 15.8 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 5.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...