Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings
4.3 606 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Dumplings
  • butter for greasing
  • butter chilled
    60 g
  • self-raising flour
    230 g
  • buttermilk
    110 g
  • sea salt
    1 pinch
Stew
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic cloves
    4
  • olive oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    800 g
  • water
    500 g
  • Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • carrots cut into rounds (1 cm)
    350 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • tomato paste
    100 g
  • dried bay leaves
    3
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 962.2 mg
Protein 32.5 g
Kalorie 2424 kJ / 577 kcal
Tuk 32.3 g
Vláknina 6.8 g
Nasycený tuk 11.6 g
Sacharidy 36.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete layered meals 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Everyday cooking for Thermomix families 114 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Burgundy

4.1(90)

1 Std. 45 Min

Shepherd's pie

3.8(317)

55 Min

Beef stroganoff

4.5(1.4K)

35 Min

Meatballs with tomato sauce

4.3(897)

40 Min

Lasagne bolognese

4.1(760)

2 Std. 30 Min

Sweet and sour pork

4.5(682)

40 Min

Beef "Burgundy"

4.2(158)

40 Min

"Hug in a mug" chicken soup

4.5(1.6K)

30 Min

Beef and mushroom hot pot

4.5(196)

2 Std.

Irish stew

4.4(171)

1 Std. 30 Min

Apricot chicken risotto

4.3(899)

30 Min

Beef ragu

4.3(792)

1 Std. 25 Min