Zařízení & příslušenství
Pane alla zucca e mandorle
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
20 fette
Suroviny
-
650 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
100 g farina tipo 2
-
15 g zucchero
-
450 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
75 g di mandorle pelate
-
15 g di sale + q.b.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
296 mg
Protein
4 g
Kalorie
603.5 kJ /
144.3 kcal
Tuk
4.8 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
0.6 g
Sacharidy
22.6 g
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Itálie
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